Βιταμίνη D: Η βιταμίνη του ήλιου
Tα σημαντικά οφέλη της βιταμίνης D
Η βιταμίνη του ήλιου: Η βιταμίνη D, πολλές φορές αποκαλείται και βιταμίνη του ήλιου, μιας και παράγεται από την επιδερμίδα σε αλληλεπίδραση με την ηλιακή ακτινοβολία. Πρόκειται για λιποδιαλυτή βιταμίνη, την οποία το σώμα παράγει όταν εκτίθεσαι στον ήλιο αλλά συγκεκριμένα συμπληρώματα διατροφής, μπορούν να βοηθήσουν στην πρόσληψή της. Η βιταμίνη D υποστηρίζει τη μυϊκή και σκελετική υγεία, βοηθώντας το σώμα να απορροφήσει ασβέστιο και διατηρώντας γερά τα οστά και τις αρθρώσεις. Υπάρχουν και πολλά ερευνητικά δεδομένα που συσχετίζουν τη βιταμίνη D με την πρόληψη πολλών χρόνιων ασθενειών, αλλά και με την εύρυθμη λειτουργία όλου του οργανισμού.
Συγκεκριμένα, τα βασικά οφέλη της βιταμίνης D είναι:
- Υγιή οστά
- Καταπολέμηση ασθενειών
- Πρόληψη εμφάνισης κατάθλιψης
- Πρόληψη εμφάνισης κατάθλιψης
Ανεπάρκεια βιταμίνης D και πώς την αντιμετωπίζουμε
Βιταμίνη D, μια βιταμίνη που δικαιολογημένα έχει κεντρίσει το επιστημονικό ενδιαφέρον όσο καμία άλλη, καθώς πολυάριθμες μελέτες τις τελευταίες δεκαετίες έχουν αναδείξει τον ευεργετικό της ρόλο στην υγεία μας.
Εκτός από την ευρύτατα γνωστή δράση της στην καλή υγεία των οστών, έχει διαπιστωθεί ότι συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην καλή διάθεση, και στη βελτίωση διαφόρων ψυχιατρικών νόσων.
H έλλειψη της πολύτιμης αυτής βιταμίνης έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο:
- Σκλήρυνσης κατά πλάκας
- Σακχαρώδους διαβήτη (τόσο τύπου 1 όσο και τύπου 2)
- Διαφόρων μορφών καρκίνου (ειδικά του εντέρου)
- Καρδιακής νόσου
- Ψυχιατρικών νόσων
- Αυτοάνοσων νοσημάτων
Οι σοβαρότερες επιπλοκές της έλλειψης βιταμίνης D είναι:
- Χαμηλά επίπεδα ασβεστίου και φωσφόρου στο αίμα
- Εμφάνιση ραχίτιδας στα παιδιά και οστεοπόρωσης στους ενήλικες
- Αυξημένη συχνότητα πτώσεων και συνοδών καταγμάτων
Πώς την προσλαμβάνουμε;
Η βιταμίνη D συνθέτεται στο δέρμα μετά από έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία. Συγκεκριμένα, η υπεριώδης ακτινοβολία μετατρέπει την 7-δευδροχοληστρεολη της επιδερμίδας μας σε προβιταμίνη D, η οποία με τη σειρά της μέσω του ήπατος και των νεφρών μεταλλάσσεται στην ενεργό μορφή της, την 1,25(ΟΗ) D3. Υπολογίζεται ότι χρειάζονται 10-15 λεπτά έκθεσης στον ήλιο για να συνθέσουμε την βιταμίνη που χρειαζόμαστε. Παράλληλα, όμως, τη βρίσκουμε και στις τροφές. Καλές πηγές της είναι κυρίως τα λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα, τόνος, ρέγγα) και τα αυγά.
Πότε χρειαζόμαστε συμπλήρωμα;
Πολλοί είναι αυτοί που ισχυρίζονται ότι η ανεπάρκειά της λαμβάνει σήμερα μεγάλες διαστάσεις. Το πρώτο βήμα είναι να γίνουν οι απαραίτητες εξετάσεις που θα δείξουν τα επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα. Αν υπάρχει έλλειψη, η χρήση ενός συμπληρώματος διατροφής βιταμίνης D θα συμβάλλει στην αποκατάσταση των φυσιολογικών επιπέδων στο αίμα. Αν υπάρχει ανεπάρκεια, η χρήση συμπληρώματος διατροφής της βιταμίνης D σε συνδυασμό με τη συστηματική πρόσληψη τροφών πλούσιων στη συγκεκριμένη βιταμίνη, μέσω ενός προσεκτικά σχεδιασμένου διαιτολογίου, είναι επιτακτική. Σε κάθε περίπτωση, καλό θα είναι να ζητήσουμε τη συμβουλή γιατρού και του διατροφολόγου.
Login and Registration Form